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栗 on 栗

はみかの

こんにちは
UNOKAの店主 はみかの です。

今日は新しいプレートのご紹介です。
プレート栗 012
プレート栗 φ160 の上に栗月下 

栗の木の見た目の特徴は
この杢目と独特な光沢かなと思います。
美しい杢目ですよね。
(私は「わらわら」と言ってます。)

プレート栗 048

プレート栗 071
キリっとしたフチに
立ち上がりのゆるやかなラインのバランスが
とても良い感じになりました。

プレート栗 047
栗のお皿で栗のお菓子を食べたくて
出番を心待ちにしていた
たねやさんの栗月下。

噂に聞いていたとおり
見た目は羊羹ですが
食べてみると
栗そのもの。

栗きんとんを
少ししっとりさせたようなもの
と言うと想像しやすいでしょうか。
とても濃厚で贅沢な秋のお菓子でした。
プレート栗 050
今日は香ばしいほうじ茶と一緒に。
ごちそうさまでした。



プレート栗 は
現在UNOKAのショールームにて
販売しております。

お問い合わせは
UNOKAホームページの
お問い合わせのページより
お願いいたします。





UNOKAホームページ → http://www.unoka.jp/
UNOKAインスタグラム → https://www.instagram.com/unokano/

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