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久しぶりのお菓子作り

はみかの

今日は待ちに待った日曜日(^-^)

週に一度は
仕事はなるべくお休みにして
家族で過ごすようにしています。

とは言え
主婦の日曜日は
やることがいっぱい

朝から工房へ行って
水やりや草刈り

たまった家仕事をして
買い物から帰ると
ほとんどお昼になります。

いつもならここで
お昼ごはんの準備を
していますが

今日はその前に
息子とお菓子を
焼くことにしました。

初挑戦
「トスカケーキ」
トスカケーキ_5859
初挑戦らしい出来です!

先日、引き出しの中から
父の遺したレシピが出てきて

数年ぶりに懐かしいな~と
思いながらパラパラめくると

「トスカケーキ」を発見。
どんなケーキか気になって
作ってみることにしました。

レシピはとてもシンプルに
書かれていて
大事そうなところは
ひとことメモが書かれていましたが
素人にはちょっと難しい・・

それでもなんとか焼けました

そして味の感想は・・

あま~い (^o^)
でも美味しい

レシピは
和食、洋食、お菓子とあり
父から直接教わったものも
あったので
これから少しずつ
作ってみようと思います (^-^)。

















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Posted byはみかの

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