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菓子皿 新色です

はみかの

こんばんは(^-^)
UNOKAの店主 はみかの です。

さて、
定番の 菓子皿 に新色が
登場しました。

これまではクルミ材のみでしたが
新たにクリ材が仲間入り。
ピスタチオ大福_5804

ピスタチオ大福_5809
この2色、どちらもクリ材で
上がナチュラル えごま油仕上げ
下がアンモニア燻蒸 えごま油仕上げ になります。

アンモニア燻蒸とは
クリ材に含まれるタンニンと言う成分に
アンモニアガスを反応させて
着色する方法です。

味のある渋い色合いです。
クリの独特な光沢と
杢目のラインが引き立ちますね。

ピスタチオ大福_5815
前々から気になっていた
たねやさん
新作ピスタチオ大福をのせてみました。

幸せなお茶の時間。
ピスタチオを自分でかけて
いただくのですが
ごらんのとおり
上手くかけられず

次回はけし餅のように
全体にまぶしてみたいと思います。

新しい作品は
ホームページのwebshopに掲載されておりませんので
ご注文、お問い合わせの際は
お手数ですが問い合わせフォームから
よろしくお願いいたします(^-^)





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UNOKAインスタグラム → https://www.instagram.com/unokano/?hl=ja



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Posted byはみかの

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