新茶

はみかの

新茶の季節ですね。

我が家では
毎年新茶は
「善水園」さんのお茶を
お取り寄せさせていただいてます。

新茶_5037
きれいな茶葉。

鹿児島県志布志市志布志町志布志
↑志が6ヶもあるのよ
と めずらしい地名の
のどかなところに茶園はあります。

鹿児島県は静岡県に次いで
第2位のお茶の産地だそうです。

他府県のお店で
ブレンドされているお茶には
鹿児島県で作られたお茶が
入っていることもあるみたいですね。
善水園さんホームページより

新茶_5030
新茶を淹れるのは
いつも緊張しますが
とても美味しく入りました!

善水園さんのお茶は
いつも必ず美味しいのですが
今年は特別美味しい~!

善水園さん
ありがとうございます。



ところで
お茶って毎回おなじように
淹れているつもりでも
同じ味になりませんよね?

きっと、気持ちの変化が
お茶にでるのでしょう。

「心を落ち着かせて丁寧に淹れる」
のが大事なのかなと
思いました。

新茶_5058
今回は新茶に合わせて
新しい湯呑も仲間入りしました。

新茶2_5058
湯呑は
口当たりが良く
落ち着いた色合いで
お茶の色も楽しめるものが
好きです。

ほうじ茶も似合いそう。
朝の一服の時間の楽しみが
ひとつ増えました。





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